Kita pasti tidak asing lagi mendengar nama teripang, hewan laut yang memiliki potensi ekonomi tinggi. Salah satu negara penghasil teripang terbesar di dunia adalah Indonesia. Teripang memiliki banyak spesies, salah satunya teripang emas laut (Stichopus hermanni).
Teripang atau Gamat, yang dikenal juga sebagai golden sea cucumber atau timun laut emas, adalah hewan laut dari kelas Holothuroidea. Hewan ini banyak ditemukan di dasar laut yang berlumpur atau berpasir di kawasan tropis, terutama di Asia Tenggara. Gamat memiliki tubuh silindris dan tekstur kulit yang elastis. Berwarna keemasan atau cokelat muda dengan pola bercak pada tubuhnya.Memiliki tubuh lonjong dan lembut dengan panjang 20-30 cm. Teripang dapat meregenerasi bagian tubuh yang hilang, seperti tentakel atau organ dalam.
Spesies ini memiliki reputasi tinggi karena kandungan nutrisinya yang kaya dan manfaatnya yang luar biasa dalam dunia kesehatan dan pengobatan tradisional Hidup di dasar laut, terutama di perairan tropis dan subtropis dengan dasar berpasir atau berlumpur. Banyak ditemukan di wilayah Indo-Pasifik, termasuk perairan Indonesia, Malaysia, dan Filipina
Teripang dan Teripang emas
Dalam pengobatan tradisional, terutama di kawasan seperti Indonesia, Malaysia, dan Cina, gamat telah digunakan selama berabad-abad. Ekstraknya sering diolah menjadi minyak, kapsul, gel, atau krim untuk keperluan kesehatan.
Kandungan protein dan senyawa antioksidan yang dimilikinya tinggi loh teman serta memiliki banyak manfaat kesehatan maka tidak heran bahwasannya sering dikonsumsi,
Kandungan Nutrisi pada gamat / teripang
Kandungan Nutrisi dan Senyawa Aktif
Teripang emas mengandung berbagai nutrisi dan senyawa aktif yang bermanfaat, seperti:
- Protein: Tinggi protein (hingga 70% dari berat kering), baik untuk regenerasi sel.
- Asam Amino Esensial: Membantu proses metabolisme tubuh.
- Kolagen: Berperan penting dalam kesehatan kulit, tulang, dan jaringan tubuh.
- Omega-3, Omega-6, Omega-9: Baik untuk kesehatan jantung dan otak.
- Mukopolisakarida: Mendukung penyembuhan luka dan meningkatkan imunitas.
- Saponin: Sebagai antioksidan dan anti-inflamasi.
- Mineral (kalsium, magnesium, zinc): Baik untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
- Selain itu, teripang juga diketahui mengandung beberapa jenis vitamin, seperti vitamin A dan vitamin B1, serta memiliki sifat antikoagulan, antitumor, antijamur, dan antioksidan.
Manfaat teripang untuk Kesehatan
Manfaat dan Khasiat Gamat/ Teripang :
- Menyembuhkan Luka
Teripang mengandung glikosaminoglikan sulfat yang dapat mempercepat penyembuhan luka, baik luka pada permukaan kulit maupun kerusakan di dalam tubuh. Kandungan kolagen yang tinggi, membantu regenerasi jaringan kulit dan mempercepat penyembuhan luka, baik luka luar maupun luka dalam. Selain dalam bentuk tablet, losion yang mengandung teripang juga dapat membentuk jaringan kulit baru yang rusak karena luka.
2. Meningkatkan Sisitem kekebalan tubuh
Kandungan saponin dalam gamat berfungsi sebagai imunomodulator, memperkuat sistem kekebalan tubuh terhadap penyakit.
3. Mendukung Kesehatan Sendi:
Manfaat teripang yang paling banyak dibicarakan adalah mengatasi penyakit radang sendi atau arthritis.Gamat mengandung mukopolisakarida yang dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi, seperti pada kondisi osteoartritis. Manfaat ini berasal dari kandungan senyawa antiperadangan yang dapat mengobati beberapa gangguan inflamasi, mulai dari alergi ringan hingga rheumatoid arthritis.
Selain itu, teripang juga kaya akan kandungan kondroitin sulfat, yaitu zat yang ditemukan di tulang rawan manusia dan biasanya digunakan untuk mengatasi radang sendi, seperti osteoarthritis. Selain itu, teripang juga kaya akan kandungan kondroitin sulfat, yaitu zat yang ditemukan di tulang rawan manusia dan biasanya digunakan untuk mengatasi radang sendi, seperti osteoarthritis.
4. Membantu Proses Detoksifikasi
Gamat memiliki kemampuan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mendukung proses detoksifikasi.
5. Meningkatkan Kesehatan Saluran Pencernaan: Kandungan nutrisi dalam gamat membantu memperbaiki fungsi lambung, usus, dan melindungi dari infeksi bakteri, seperti Helicobacter pylori.
6. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Penelitian menunjukkan bahwa tingginya kadar protein , asam lemak omega-3 dan senyawa bioaktif dalam teripang dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat LDL dalam darah. Hal tersebut tentunya dapat menurunkan risiko terjadinya aterosklerosis yang menjadi penyebab umum penyakit jantung koroner.
7. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung dan pembuluh darah ( kardiovaskular)
Berkat kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah, teripang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Senyawa antiperadangan yang dimiliki teripang juga mampu menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung dan memelihara kesehatan pembuluh darah. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa teripang memiliki senyawa antikoagulan. Senyawa ini berperan dalam mencegah terjadinya pembekuan darah yang merupakan salah satu penyebab serangan jantung. Teripang juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah.
8. Membantu Pengelolaan Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gamat dapat membantu mengatur kadar gula darah karena mengandung senyawa yang meningkatkan sensitivitas insulin.
9. Menghambat pertumbuhan sel Kanker Teripang memiliki kandungan saponin dan triterpenoid yang dapat menghambat pertumbuhan sel kankerdn meningkatkan efektivitasa terapi kanker , termasuk kanker payudara, kanker prostat, dan kanker kulit. Selain itu, teripang juga mengandung cerebrosides yang dapat melindungi usus dari peradangan dan tumor. Namun, manfaat teripang yang satu ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
10. Menjaga kesehatan fungsi hati Penelitian menunjukkan bahwa teripang dapat menurunkan risiko terjadinya kerusakan hati dan diabetes. Teripang juga dapat mencegah kanker hati dan meningkatkan fungsi ginjal.
11. Meningkatkan Kesehatan Kulit Kolagen dalam gamat membantu menjaga elastisitas kulit, mencegah penuaan dini, dan memperbaiki tekstur kulit.
Meskipun gamat/ teripang manfaat teripang begitu banyak untuk Kesehatan dan dianggap aman secara umum, dianjurkan untuk tetap hati-hati saat mengonsumsinya. Beberapa orang mungkin mengalami mengalami keluhan, seperti mual, muntah, gatal-gatal, atau bahkan sesak napas setelah mengonsumsi teripang.
Jika Anda sedang mengonsumsi obat pengencer darah atau memiliki alergi terhadap kerang dan makanan laut, Anda sebaiknya menghindari konsumsi teripang.Konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakannya, terutama jika Anda sedang hamil, menyusui, atau memiliki kondisi medis tertentu.
Semoga bermanfaat …..Salam sehat selalu 🤗
di ambil dari berbagai sumber
by : Apt. Risa Hermawati
